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2021/12/24 10:51

当日は晴天に恵まれ沢山の方にお越し頂きました。11月に続き2回目の出店となり、前回お越し頂いた方々もお見えになられ、前回とは異なる商品をご購入頂きお好みの品種やブレンドをお試しになられていました。現在当マルシェでは試飲、試食は行えませんが、エクストラバージンオリーヴオイルの『香り』をお試し頂く事は可能で、商品毎に異なる『香り』を楽しまれていました。

1月、2月は冬季休展となる模様です。次回の出店が決まり次第お知らせ致します。
2022年1月8日(土)東京都中央区勝どき、月島第二児童公園で開催予定の『太陽のマルシェ』に出店予定としております。皆様のご来場をお待ちしております。


健康な状態の実を一粒でも多く。
フィルターを通り抽出直後の状態『一番搾り』、美しいグリーンです。
イタリア・プーリア州バーリ郊外に広がる約23,000本のオリーヴ畑。
搾油したオイルは品種別、搾油時期別に分けてステンレス製タンクに窒素を詰めて真空状態で保管します。
枝、葉、不純物が取り除かれ選果した健康な実が洗浄機に投入されます。
数千年の時を経た大樹に毎年沢山のオリーヴの実が付きます。